Huit propositions de projets autour de produits alimentaires qui posent questions. Le design est un outil d'analyse et de création permettant de multiplier les approches et prismes de regards sur notre monde.
J'ai décidé de m'en saisir pour donner mon approche de la consommation alimentaire : s'émerveiller pour se souvenir, ancrer notre manière de manger certains produits dans le temps. Ma recherche commence par une question : comment créer des expériences qui permettent le souvenir du goût, si furtif et immédiat ?
Comment la synesthésie, la sémiologie, l'étude des formes, des textures, des bruits peuvent-elles devenir des outils de mémorisation du sensible ? Voici 8 approches d'une designer à la quête de l'émerveillement : L'avocat / La noix de cajou / Le saumon / Les Croustibat / Les Miel pops / La pêche / La tomate.
Étudiante en master 2 Design & Culinaire.
